O Instituto Nacional de Estatística (INE) prevê aumentos de 20% na produção de azeitona face ao ano passado.
Este ano os lagares de azeite iniciaram a laboração mais cedo do que o habitual.
O Instituto sublinha que “embora se trate de um ano de safra, o calor verificado durante a floração e vingamento do fruto comprometeu alguma produção”.
Nos olivais tradicionais esperam-se produtividades muito superiores às verificadas no ano passado. Já nos olivais intensivos em plena produção “perspetiva-se uma estabilização da produtividade”, revela a mesma fonte.
O INE adianta que continuam a entrar em produção muitos olivais intensivos plantados recentemente.
No que diz respeito à amêndoa, “a produção deverá ser a maior de sempre”, de acordo com as previsões do Instituto.
O crescimento face a 2022 deverá chegar aos 15% devido, essencialmente, à entrada de muitos pomares novos em produção cruzeiro, no Alentejo.
A produção de vinho atingiu 7,3 milhões de hectolitros, a maior desde 2006.
