Produtores de queijo apostam no mercado inglês

O projecto Queijo Serpa – Impulso à Internacionalização inicia hoje uma série de contactos no mercado britânico.

Os mercados de Espanha, França, Inglaterra, Alemanha e Suíça têm sido os principais alvos das pequenas e médias empresas produtoras de queijo Serpa DOP e queijo de ovelha do Alentejo.

O projecto de internacionalização decorre até Novembro de 2018 é desenvolvido pela APROSerpa – Associação de Produtores de Serpa e pela ADPM – Associação de Defesa do Património de Mértola.

Esta acção pretende conhecer o sector dos lácteos do mercado inglês e do programa destacam-se, para além dos contactos com importadores, visitas a várias superfícies comerciais,lojas gourmet e a projectos portugueses, conforme diz Sandra Cascalheira, da ADPM.