O Queijo Serpa vai estar no mercado britânico em Setembro, dando continuidade ao projecto Queijo Serpa – Impulso à Internacionalização. Os mercados de Espanha, França, Inglaterra, Alemanha e Suíça têm sido os principais alvos das pequenas e médias empresas produtoras de queijo Serpa DOP e queijo de ovelha no Alentejo.
O projecto de internacionalização decorre até Novembro de 2018 é desenvolvido pela APROSerpa – Associação de Produtores de Serpa e pela ADPM – Associação de Defesa do Património de Mértola.
Esta acção pretende conhecer o sector dos lácteos do mercado inglês e do programa destacam-se, para além dos contactos com importadores, visitas a várias superfícies comerciais e lojas gourmet e a projectos portugueses, conforme diz Sandra Cascalheira, da ADPM.
