A iniciativa é da Junta de Freguesia que desta forma pretende valorizar os produtos endógenos da serra.
O pão, os enchidos, o queijo, o mel e o medronho, a par do artesanato, ocupam um espaço de relevo no certame.
Paulo Ascensão, presidente da Junta de Freguesia, assegura que não faltará animação, até Domingo, em Santana da Serra.