A freguesia de Selmes, no concelho de Vidigueira, recebe, a partir desta sexta-feira, dia 7 de fevereiro, mais uma edição do Festival Gastronómico “Sabores da Caça”.
A vertente gastronómica com pratos à base de caça é o destaque do certame que se realiza de dois em dois anos.
Cordoniz, perdiz, tordos, veado, javali são alguns dos pratos que vão ser confecionados durante os três dias da iniciativa, nas duas tasquinhas existentes no espaço do festival.
Além da oferta gastronómica, até ao próximo domingo, o evento sugere provas de caça, montarias, exposições, espetáculos musicais e expositores que apresentam o melhor que a freguesia oferece.
Selmes é a maior freguesia do concelho de Vidigueira e, Sérgio Borges, presidente da Junta de Freguesia local, frisa que o território reúne as melhores condições para os amantes de caça.
Sérgio Borges revela que bons motivos não faltam para que o Festival Gastronómico “Sabores da Caça” seja visitado.
