“Terras sem Sombra” promove produtos regionais

Todos os anos um destes produtos passa pelo crivo do Festival e, após avaliação rigorosa, é alvo de especial atenção. Depois do café, do azeite, do leite de burra liofilizado ou do mel, este ano chegou a vez do vinho, com realce para a casta Antão Vaz.

Para além da promoção do vinho, a iniciativa que decorre na Herdade das Fontes Bárbaras, vai ainda promover a gastronomia. O Festival lançou o desafio a Cecilio Lera, cozinheiro, viticultor e autarca espanhol, para conhecer e experimentar os produtos do Campo Branco.