A 3ª Feira do Enchido e do Presunto arranca, hoje, em Vila Nova de São Bento.
A iniciativa é organizada pela União de Freguesias de Vila Nova de São Bento e Vale de Vargo, conta com o apoio da Câmara de Serpa e está inserida na Feira Anual [de Vila Nova de São Bento].
O certame pretende afirmar-se como “um expressivo momento de dinamização económica e de valorização e salvaguarda dos recursos endógenos (…) aliando a componente comercial e os momentos de animação cultural, com a componente técnica e científica, marcada por várias experiências gustativas e exposições”, explica a câmara.
Para este primeiro dia da iniciativa, destaque para a I Mostra de “Mangotes de Aldeia Nova”, uma especialidade gastronómica local. Para esta sexta- feira está ainda previsto uma arruada com o Grupo de Bombos Alen’Ritmo e o espectáculo “Terra de Cante” que conta com a participação de vários Grupos Corais.
Manuela Pica, presidente da União de Freguesias de Vila Nova de São Bento e Vale de Vargo convida a população a visitar o certame.
Durante os três dias haverá prova e venda de enchidos e presuntos e a exposição etnográfica “Do alguidar à panela”.
A sessão de abertura acontece, esta tarde às 18h30.
