Depois das presenças de São Brás de Alportel, em 2022, e Castelo Branco, em 2023, este ano, o Festival Sabores do Borrego tornou-se espaço de partilha com Oliveira do Hospital, visando a promoção e cooperação entre os dois territórios.
A presença de Oliveira do Hospital e da Associação de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela permite levar a Castro Verde, por estes dias, a tradição gastronómica do borrego da Serra da Estrela.
Além disso, também, o Queijo da Serra está em destaque, através de showcookings e da divulgação de roteiros gastronómicos.
Oliveira do Hospital apresenta, também, no festival a sua música e sons do centro do país.
António José Brito, presidente da autarquia de Castro Verde, explica que o convite feito ao município de Oliveira do Hospital surgiu tendo em conta que o borrego é produzido nos dois territórios.
