Beja volta a estar no centro da produção agrícola nacional. O Alentejo reforçou a sua posição como a principal região produtora de azeitona em Portugal, concentrando uma fatia muito significativa da produção do país, com destaque claro para o distrito de Beja, segundo dados agora divulgados pela Pordata.
Entre os concelhos com maior volume de produção, Beja ocupa o primeiro lugar a nível nacional, com mais de 300 mil toneladas de azeitona. Seguem-se Serpa, com cerca de 156 mil toneladas, Ferreira do Alentejo, com 148 mil toneladas, e Moura, onde a produção ultrapassou as 105 mil toneladas. Números que refletem a forte aposta no olival intensivo e superintensivo, um modelo que tem vindo a transformar profundamente a paisagem agrícola da região.
Também no distrito de Évora os valores são expressivos. O concelho de Évora registou mais de 75 mil toneladas, Avis superou as 45 mil toneladas e Elvas aproximou-se das 40 mil toneladas, confirmando o peso crescente do olival em várias zonas do Alentejo.
Este desempenho consolida o Alentejo como o eixo central da produção de azeite em Portugal, resultado de investimentos na modernização das explorações agrícolas, no aumento da eficiência produtiva e no reforço da capacidade de transformação.
Apesar dos números positivos, os dados revelam também desafios importantes para o setor, como a gestão da água, o aumento dos custos de produção e a instabilidade dos mercados, levantando questões sobre a sustentabilidade económica e ambiental do atual modelo de produção do olival no país.
