A 42ª Ovibeja assegura que dá a provar “todo o Alentejo deste Mundo”.
“Vinho à Prova” é o tema central da feira que decorrerá de 29 de abril a 3 de maio, no Parque de Feiras e Exposições Manuel de Castro e Brito, em Beja.
A par do vinho estará em destaque, no mesmo pavilhão, o azeite.
O Pavilhão do Vinho e do Azeite vai integrar, além da exposição e venda destes produtos, provas apresentadas e comentadas pelos expositores presentes, showcookings com a presença de chefs conceituados, entre várias outras atividades de interação com os visitantes.
“Os paladares agroalimentares vão estar ainda em destaque no Pavilhão da Caça e Pesca que, a exemplo do ano passado, vai proporcionar aos visitantes sabores e saberes ligados à atividade cinegética, interligados com novas tendências na arte de cozinhar e apresentar pratos de caça, além de um espaço expositivo, seminários e outras iniciativas ligadas ao tema”, revela a ACOS, entidade organizadora.
O pão, os queijos, os enchidos, os doces, a carne de raças autóctones, como o borrego, o novilho, o cabrito ou o porco de raça alentejana, dão outro gosto à Ovibeja.
