A VI Edição das Jornadas da Olivum- Associação de Olivicultores do Sul abordam as estratégias e os desafios do setor do azeite.
Para além de sessões dedicadas a refletir sobre a “inovação e sustentabilidade do olival”, as jornadas apresentam, também o estudo “Alentejo: A Liderar a Olivicultura Moderna Internacional”.
Pedro Lopes, presidente a Olivum diz que as jornadas “tentam sempre levar a debate temas da actualidade [relacionados com o olival]”.
As Jornadas realizam-se esta terça-feira, no NERBE/AEBAL- Associaçã Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral.