Na Semana Gastronómica estão a participar mais de 140 restaurantes espalhados pelos 58 concelhos que integram os destinos Alentejo e Ribatejo.
A Entidade Regional de Turismo quer “atrair mais clientes aos estabelecimentos das regiões e, simultaneamente, dar a conhecer a excelência da gastronomia e dos produtos”.
Ceia da Silva, presidente da Turismo do Alentejo e Ribatejo, frisa que a gastronomia “é um dos principais produtos” turísticos da região.