“A Pão e Azeite” é o tema do primeiro Fim-de-Semana Gastronómico promovido pelo município de Moura, este ano.
Hoje e amanhã, os restaurantes participantes na iniciativa apresentam, nas suas ementas, pratos tradicionais confecionados com pão e azeite, como a açorda, o caldo de espinafres e as migas.
A autarquia recorda que os Fins-de-Semana Gastronómicos proporcionam aos participantes o Passaporte Gastronómico “Sabores da Nossa Terra”, que deverá ser utilizado ao consumir uma refeição nos restaurantes aderentes.
No âmbito deste Fim-de-Semana Gastronómico, em que o azeite é um dos produtos em destaque, o município realiza, amanhã, a “Rota do Azeite de Moura”, às 10:00 horas.
O percurso inclui a visita a um olival tradicional, ao Lagar de Varas do Fojo e ao Jardim das Oliveiras.
