Paulo Batista é famoso pelos fatos que cria e está, este ano, na Ovibeja a apresentar outro projeto que abraçou há três anos: o gin.
Conhecido pela sua arte em criar fatos e ser o alfaiate escolhido por várias personalidades como Manuel Luís Goucha, Ricardo Quaresma ou Rui Patrício, Paulo Batista quis inovar e inspirado nos seus filhos criou três gins.
O sabor a baunilha e carvalho francês é dedicado ao filho Rafael, o de melancia à filha Renata e o Dry Gin ao filho Miguel.
Gins que leva, pela primeira vez, a uma feira, nomeadamente, à Ovibeja.
Paulo Batista revela que sentiu que a primeira feira para apresentar este projeto teria que ser feita no Alentejo pela ligação que tem à região.
