Esta mostra assinala duas datas: o dia Nacional dos Moinhos Abertos (hoje) e o dia Internacional dos Monumentos e Sítios (18 de Abril), cujo tema este ano é “Património + Educaçã”.
De acordo com a autarquia, a exposição pretende divulgar “os tradicionais trabalhos agrícolas ligados à produção do trigo, bem como as actividades que levam à obtenção da farinha e ao fabrico do pão”. Assim, segundo a mesma fonte são dados a conhecer os “diversos trabalhos da terra desde a sua preparação até à colheita, passando pela sementeira e pela monda de modo a contribuir para a preservação da memória das actividades agrícolas tradicionais”.
A “Aljustrel agrícola memórias de um tempo” pode ser visitada durante o mês de Abril.