O mercado conta com pequenos empresários e produtores do território fronteiriço para mostrar ao público a sua oferta gastronómica, de forma directa e sem intermediários, do produtor ao consumidor.
Os visitantes podem degustar e adquirir os produtos gastronómicos mais representativos do Algarve, Alentejo e Andaluzia como chocolate,compotas, produtos conservados em sal, mel, queijos, licores, bolos e pão.
Segundo a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo (CCDRA) o projeto dos Mercados de Gastronomia Artesanal da Eurorregião AAA, tem como objectivo apoiar as Pequenas e Médias Empresas (PME) e negócios familiares que trabalham neste sector e promover o turismo sustentável para estas zonas e a promoção e difusão da rica gastronomia da Eurorregião.
O mercado está a decorrer na Praça Diogo Fernandes, em Beja.
A iniciativa é cofinanciada pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional e a Consejería de Presidencia da Junta da Andaluzia através do Programa Europeu de Cooperação Transfronteiriça EspanhaPortugal 20072013.
