“Da Planície ao Império: Pão, Azeite, Vinho e a Gastronomia Romana” é o tema central da próxima edição da Beja Romana.
A iniciativa abre as portas na próxima sexta-feira.
De acordo com a Câmara de Beja, são “várias as atividades que celebram a alimentação e os produtos agroalimentares”.
A programação prevê, entre outras, duas conferências, uma oficina de cozinha de Roma antiga, uma oficina de pão e uma prova de vinho de talha.
No mercado é possível encontrar alguns produtos agroalimentares – vinho, azeites, legumes, queijos, enchidos, entre outros, para além do tradicional artesanato e das consultas de tarot.
Paulo Arsénio, presidente da Câmara de Beja, diz que o certame valoriza três produtos “muito típicos” da região.
