A acção tem lugar naquele estabelecimento de ensino, na Praça da República, a partir das 13 horas.
O Chef Duval, professor da Escola, disse à Rádio Pax que esta actividade faz parte das actividades das turmas do 1º e 2º anos do curso de cozinha e pastelaria. Filhoses, tronco de Natal e fatias douradas são algumas iguarias que podem ser degustadas. Segundo o Chef Duval pretende-se também “convidar a população a visitar a Escola”, para conhecer os vários cursos leccionados na mesma. As entradas nesta iniciativa têm o custo de 1 euro.