Os utentes dos cinco polos de animação da União de Freguesias são os autores das iguarias que compõem a mostra. Animação e exposição de trabalhos preenchem o programa desta iniciativa que envolve cerca de duas centenas de pessoas.
José João Cavaco, presidente da União de Freguesias de Ferreira do Alentejo e Canhestros, refere que, a par do Cante Alentejano, também a gastronomia ocupa um lugar de destaque na cultura regional.
A mostra de doces tradicionais decorre a partir das 15 horas.