“Valorizar os recursos naturais do concelho, em especial os do Guadiana” é um dos principais objectivos desta iniciativa refere a autarquia. As tasquinhas presentes no certame apresentam uma ementa variada com cozinhados de lampreia, muge e enguias.
João Serrão Martins, vereador da Câmara de Mértola, tem boas expectativas para esta iniciativa. O autarca espera “bastante” adesão no Festival onde a parte gastronómica tem o maior destaque.
Amanhã o certame começa com um passeio TT, um concurso de pesca e um passeio pedestre. As tasquinhas abrem às 11 horas e a animação musical inicia com o grupo de música popular Amigos da Pinguinha. À noite, sobe ao palco Tucha e às 23h45 decorre o tradicional fogo-de-artifício.
Domingo, a animação está a cargo de Filipe Romão, Alma do Cante e do grupo espanhol Trio Azul. Às 15 horas, tem lugar um show cooking com ingredientes do rio.
