A iniciativa é promovida pela Entidade Regional de Turismo e dá particular destaque aos produtos nacionais, com o objectivo de contribuir para o aumento do seu consumo integrado numa alimentação saudável, equilibrada e sustentável.
As “Gastronomias Mediterrânicas” vão contar com diversas actividades, nomeadamente showcooking, aulas de culinária, provas de produtos e vinhos da terra, aulas para adultos e crianças ministradas por conceituados chefs e tertúlias.
Ceia da Silva, presidente da Turismo do Alentejo, ERT, diz que o objectivo é divulgar e promover o que de melhor tem a gastronomia mediterrânica.
