A investigação, a produção e a indústria desta área unem esforços para analisar diversos parâmetros agronómicos e de qualidade.
A elaboração da Lista de Variedades Recomendadas tem como objectivo a selecção anual das melhores variedades de Trigo, diz Bernardo Albino, presidente da ANPOC – Associação Nacional de Produtores de Cereais, Oleaginosas e Proteaginosas.