A iniciativa, que abre as portas na próxima sexta-feira, tem neste momento confirmada a presença de mais de 60 expositores de todo o país.
O Festival, organizado pelo Nerbe/Aebal Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, pretende “explorar o universo dos petiscos, promovendo e valorizando igualmente o que lhes está associado: a bebida, o pão, os acompanhamentos, e também as sobremesas”.
De entre as iniciativas previstas a organização destaca o festival gastronómico, a feira de sabores com produtos tradicionais, os colóquios/debates sobre a gastronomia regional, os workshops e Show Cooking de gastronomia tradicional, os bolos e os chocolates.
O certame vai contar com a presença de conceituados chefs de onde se destaca Alexandre Silva, vencedor do “Top Chef Portugal”, revelou Jorge Caetano, produtor do Festival do Petisco.
O Festival arranca na próxima sexta-feira e termina no próximo domingo em 3 pavilhões do Nerbe/Aebal.
Já encontra disponível aqui o cartaz oficial do Festival do Petisco
