Olivum promove seminário sobre azeite na Agroglobal 2021

‘A Fileira do Azeite Nacional: Sustentabilidade e Novas Oportunidades’ pretende gerar debate em torno do olival português e das suas potencialidades

Nesta quarta-feira, dia 8 de setembro, às 10:30 horas, realiza-se o seminário ‘A Fileira do Azeite Nacional: Sustentabilidade e Novas Oportunidades’, no auditório Companhia das Lezírias, em Valada do Ribatejo.

Este seminário insere-se no ciclo de conferências da feira agrícola Agroglobal e é co-organizado pela Olivum, Associação de Olivicultores e Lagares do Sul, em parceria com a consultora Consulai e com a Agroglobal.

O seminário é composto por dois painéis, o primeiro sobre ‘Sustentabilidade e Investimento’, com moderação de Pedro Santos, da Consulai, e a participação de Pedro Lopes, presidente da Olivum, Isabel Ribeiro (Nutrifarms), José Duarte (Cooperativa Moura Barrancos), José Pedro Salema (EDIA), Luís Cortes Martins (SLCM) e Pedro Foles (Agromillora).

O segundo painel, dedicado ao ‘Consumo e Comunicação’, será moderado por Gonçalo Almeida Simões, diretor executivo da Olivum, e contará com Iara Rodrigues (nutricionista e diretora da Clínica Iara Martins), Joana Petiz (jornalista e diretora do Dinheiro Vivo), Rodrigo Castelo (chef e proprietário do restaurante Ó Balcão) e Vasco Sousa Uva (desportista e ex-capitão da seleção de rugby) como oradores.