Quem o diz é Marcelo Guerreiro, vereador da autarquia. Situado na “zona principal” da feira, os visitantes podem degustar naquele espaço o presunto de porco Alentejo.
O presunto é um dos produtos característicos daquele concelho. Dar a prova-lo na Grande Feira do Sul, funciona também como “aperitivo” para atrair visitantes à Feira de Garvão, que acontece já nos dias 8, 9 e 10 de Maio.