A 15ª edição do Congresso das Açordas decorre até amanhã, na vila de Portel.
O certame pretende valorizar e divulgar um dos pratos mais característicos da região.
Colóquios, exposições, gastronomia e animação popular integram a programação desta iniciativa.
O dia de hoje fica marcado pela realização da caminhada “Na Rota das Açordas”, com início previsto para as 16h00.
A atividade pretende dar a conhecer o património histórico e cultural, incluindo uma visita ao lagar da Cooperativa Agrícola de Portel, onde é produzido o Azeite S. Pedro, utilizado na confeção das açordas. No final do passeio, os participantes têm direito a um jantar no certame.
Durante a noite, tem lugar a “Noite de Fados”, a partir das 21h00.
José Manuel Grilo, presidente da Câmara Municipal de Portel, destaca a vertente académica presente neste certame.
O Congresso das Açordas é organizado todos os anos pela Câmara Municipal de Portel, em colaboração com a Cooperativa Agrícola de Portel.
