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Portel prepara-se para mais um Congresso das Açordas

Pão, coentros e alho são os ingredientes em destaque no 8.º Congresso das Açordas.  
Portel prepara-se para mais um Congresso das Açordas

De 4 a 6 de Abril, Portel é o palco desta mostra gastronómica. Diversas variedades de açordas, exposições e animação musical fazem parte do programa.

O Congresso arranca hoje. A animação está a cargo de Herman José e Jorge Roque. No sábado, pelas 13h, é a vez da Tuna Universidade Sénior de Portel subir ao palco, e à noite é o fado que fica em destaque. A encerrar o certame fica o grupo de cante tradicional alentejano “Os Almocreves”.

Para José Manuel Grilo, presidente do Câmara Municipal de Portel, a variedade das açordas e o programa musical são o convite perfeito para uma visita a este congresso.

Esta é a 8.ª edição do Congresso das Açordas, que pretende “valorizar e divulgar um dos pratos mais característicos, ricos e variados” do património gastronómico alentejano.

 

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