Ao abrigo do programa PROVERE- Programa de Valorização Económica de Recursos Endógenos a Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM) e a Câmara Municipal de Almodôvar têm vindo a desenvolver ao longo dos últimos três anos várias parcerias no sentido de promover os recursos silvestre do Alentejo. Estes recursos estão em destaque hoje e amanhã na capital.
Jorge Revez, presidente da ADPM, frisa que apresentação destes produtos é importante pois permite aos produtores contactarem com potenciais compradores.