Sete restaurantes colocam nas suas ementas pratos confeccionados a partir de ervas tradicionais: catacuzes, espargos e carraquinhas.
Miolos de espargos, Omelete de espargos e lombinhos, Shot de carrasquinhas limadas, Grelhada Mista com esparregado de catacuzes e batata a murro, são algumas das propostas dos restaurantes.
António Valério, presidente da Câmara de Alvito, sublinha que este Ciclo Gastronómico leva cada vez mais pessoas ao concelho.
O Ciclo Gastronómico termina este domingo.
