“Atrair mais clientes aos restaurantes da região e, simultaneamente, dar a conhecer a singularidade da gastronomia e dos produtos alentejanos” são os principais objectivos da Entidade Regional de Turismo.
Tudo o que a Entidade Regional poder fazer para dinamizar a economia na actual conjuntura “será sempre pouco”, diz Ceia da Silva, presidente da Turismo do Alentejo.
A Semana Gastronómica termina na próxima segunda-feira.
O produto gastronomia e vinhos é um dos principais motivos de visita à região.