A iniciativa é da Turismo do Alentejo que desta forma pretende “atrair mais clientes aos restaurantes da região e, simultaneamente, dar a conhecer a singularidade da gastronomia e dos produtos alentejanos”.
O produto gastronomia e vinhos é um dos principais motivos de visita à região.
Mais de uma centena de restaurantes participa na iniciativa.
Tudo o que a Entidade Regional poder fazer para “dinamizar a economia” na actual conjuntura “será sempre pouco”, disse à Rádio Pax Ceia da Silva, presidente da Turismo do Alentejo.