Semana Gastronómica do Mel e Medronho termina hoje

No concelho de Odemira chega hoje ao fim mais uma edição da Semana Gastronómica do Mel e do Medronho.  
Semana Gastronómica do Mel e Medronho termina hoje

Na iniciativa participam vários restaurantes que têm nas suas ementas pratos e doces à base destes dois produtos de excelência e de grande expressão no concelho.

De acordo com a Câmara de Odemira, o mel produzido no concelho é considerado, pelos entendidos, como um mel de elevada qualidade e pureza. A sua utilização na doçaria é uma tradição antiga. A autarquia pretende promover esta utilização do mel associada a outro produto local de qualidade, o medronho.

Nos restaurantes poderão ser apreciados pratos e doces à base de mel e medronho como: lombo de porco com mel e limão; entrecosto assado no forno com mel e alecrim; perna de peru assada no forno com laranja e mel; semifrio de medronhos, broa de milho com mel e bolo de mel, entre outros.

Ricardo Cardoso, vereador da Câmara de Odemira, realça que estes são dois produtos importantes para a economia local.

 

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Farmácia de serviço hoje na cidade de Beja

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