Até ao próximo dia 14 de novembro, a Semana Gastronómica do Vinho, promovida, pela Câmara de Beja, sugere a visitantes e bejenses, o melhor da cozinha local confecionada com o néctar dos deuses.
Ao longo desta semana, que arrancou ontem, os onze restaurantes aderentes à iniciativa apresentam na ementa diária, pratos cujo principal ingrediente é o vinho.
O evento pretende, também, “dinamizar o tecido empresarial da restauração e contribuir para o enriquecimento da oferta do concelho, ao associar os reconhecidos vinhos do território à cozinha tradicional alentejana”, explica o município, em comunicado.
Paulo Arsénio, presidente do município bejense, refere que esta Semana Gastronómica “não se esgota nos onze restaurantes aderentes”, apresentando “um conjunto de atividades paralelas muito interessantes”.
A iniciativa contempla, também, outras experiências como visitas a adegas, abertura de talhas, passeios pedestres, oficinas de cozinha, provas de vinho, momentos de cante alentejano e prémios.
A Semana Gastronómica do Vinho inclui 10 prémios atribuídos pela Câmara de Beja, a sortear entre os clientes que consumirem uma refeição que inclua, pelo menos, um prato principal confecionado com vinho nos restaurantes aderentes.
Cada cliente terá direito a um cupão por cada refeição consumida que, depois, deve preencher e depositar numa tômbola no Posto de Turismo de Beja, situado no castelo da cidade, até ao dia 17 deste mês, quando decorrerá o sorteio, às 18:00 horas.
Os prémios são de valores entre 50 e 500 euros em vales para serem utilizados nos restaurantes aderentes até ao dia 31 de janeiro de 2022.
