Sousel, município do distrito de Portalegre e Capital do Borrego, é o convidado do 6º Festival “Sabores do Borrego” que se realiza em Castro Verde de 4 a 6 de abril.
Com cerca de 1 900 habitantes, a vila de Sousel é sede de um município com cerca de 4.404 habitantes e, além da sede do concelho, conta também com as freguesias de Cano, Casa Branca e Santo Amaro.
Tendo o borrego como elo comum entre os dois municípios, esta aposta no intercâmbio envolve a participação do Município de Sousel no certame.
De acordo com a autarquia de Castro Verde, a presença de Sousel nos “Sabores do Borrego” irá dar destaque à tradição gastronómica do borrego e ao queijo do Alto Alentejo com a realização de showcookings e a divulgação de roteiros gastronómicos e turísticos deste território.
A par disso, Sousel apresentará, também, a sua música e os sons da região.
“Por outro lado, a raça Merino Branco será o mote para debates e partilha de experiências ao nível da produção agropecuária, com presença importante na mostra de ovinos, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores Carnes do Campo Branco”, salienta, ainda, a autarquia.
