O certame arrancou ontem e as adegas abriram as portas para dar a conhecer o vinho produzido em Ervidel. Do programa de hoje faz parte um workshop de confecção de pratos à base de grão (15h30), a rota das adegas (16h30), confecção de doces à base de grão, azeite e vinho e confecção de tibornas (17h30). A animação musical está a cargo do Grupo Coral Feminino “Flores da Primavera” (15 horas) e “A Moda Mãe & Bubedanas” (20 horas).
Nelson Brito, presidente da Câmara de Aljustrel, afirma que o “mais importante” é que a “Vin & Cultura” seja, cada vez mais, uma mostra em termos do grão e do vinho que, nas suas palavras, “fazem parte do calendário gastronómico mas que também são a marca do Alentejo e do concelho de Aljustrel”.
