A OLIVUM – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal anuncia que na campanha de 2024/2025 registou um total de 120 mil toneladas de azeite extraído pelos seus associados. O aumento da produção foi de 12%, em linha com o registo nacional.
De acordo com a Associação, “a produção de azeitona foi superior à campanha anterior, no entanto a produção de azeite ficou um pouco abaixo do previsto, devido às condições climatéricas que se fizeram sentir, tendo provocado uma ligeira diminuição no rendimento tal como na campanha passada”.
Para a OLIVUM “o resultado positivo desta campanha, mesmo face a alguns constrangimentos, resulta da entrada em produção de novos olivais e da crescente aposta numa agricultura de precisão, sustentável e inovadora”.
