A Sopa da Pedra volta a ser a grande estrela de Almeirim. A 12.ª edição do Festival da Sopa da Pedra realiza-se de 26 a 30 de agosto, no Parque das Tílias, com entrada livre e uma programação que junta gastronomia, música, cultura e animação.
A organização prevê a confeção de mais de quatro mil litros de Sopa da Pedra, suficientes para servir mais de 12.500 doses. O festival conta ainda com 11 tasquinhas, 14 associações e mais de 70 expositores, envolvendo o movimento associativo e a economia local.
Entre os produtos em destaque estão, além da Sopa da Pedra, as Caralhotas, o melão de Almeirim, os vinhos e os enchidos tradicionais. O certame inclui ainda showcookings, uma quermesse gastronómica e a iniciativa “Mini Chefes”, destinada a crianças dos 8 aos 12 anos.
Na música, o cartaz inclui nomes como Fernando Daniel e Wet Bed Gang, entre outros artistas.
Nesta edição, Ferreira do Alentejo é o Município Convidado, levando ao festival gastronomia, artesanato, património e tradições alentejanas.
Cinco dias, milhares de doses e uma receita que continua a pôr Almeirim no mapa da gastronomia nacional.
