“Comida Sim, Desperdício Não” foi o mote para um conjunto de duas ações de sensibilização e um workshop promovidos pela Cáritas Diocesana de Beja com o objetivo de evitar o desperdício alimentar.
Durante três dias, as iniciativas pretenderam “capacitar as famílias para compreenderem que os alimentos têm um valor muito mais abrangente do que à primeira vista parece”, explica a Cáritas.
A mesma fonte refere que “as sessões abordaram formas de aproveitar e reaproveitar os alimentos de maneira criativa e eficiente”.
O workshop teve como foco sensibilizar os participantes para a prática de uma alimentação mais sustentável e consciente, promovendo a elaboração de refeições saudáveis e económicas.
Além disso, o workshop visou incentivar atitudes de cidadania ativa, enfatizando a prevenção do desperdício alimentar e a sustentabilidade.
As sessões foram dinamizadas por Francelina Luís, nutricionista no Hospital de Beja, “cujo contributo foi fundamental para o sucesso das iniciativas”, realça a Cáritas.
Estas iniciativas inserem-se no âmbito do projeto “Privação Material – Tipologia de Operação: Distribuição direta de géneros alimentares e/ou de bens de primeira necessidade e medidas de acompanhamento”.
O projeto conta com o financiamento do Programa PESSOAS 2030 e do Orçamento de Estado, reafirmando o compromisso em apoiar as famílias em situações de maior vulnerabilidade.
