Beja debate questões relacionadas com o azeite

A palestra “Azeite o Ouro Líquido” realiza-se hoje, no Auditório da Escola Superior Agrária (ESA) do Instituto Politécnico de Beja (IPBeja).

A iniciativa insere-se no âmbito da rubrica “Dois dedos de conversa sobre Ciência”.

O objetivo deste evento é tentar compreender como é que a ciência e a sociedade se podem aproximar e de que modo é que a mesma pode ajudar no quotidiano.

Palestras, debates, provas de análise sensorial, apresentação de trabalhos desenvolvidos pelos alunos da ESA, apresentação de trabalhos científicos, sobre temas da atualidade nas áreas da agricultura, ciências alimentares, ambiente, saúde humana e análises laboratoriais integram o conjunto de iniciativas que vão realizar-se todas as quartas-feiras.