A “Semana Gastronómica do Polvo” arranca hoje e prolonga-se até ao próximo domingo, dia 17 de setembro, em 15 restaurantes do concelho de Odemira.
Os estabelecimentos que aderiram a esta iniciativa apresentam, nas suas ementas, diferentes pratos confecionados à base deste ingrediente.
Durante mais de uma semana, os visitantes podem degustar a feijoada de polvo, arroz de polvo, polvo à lagareiro e entre outras sugestões.
Em nota de imprensa enviada às redações, a Câmara Municipal de Odemira, entidade promotora, sublinha que o evento tem como objetivo principal, “mostrar o que de melhor tem a gastronomia da região”.
A mesma fonte salienta ainda que esta edição pretende “promover um dos produtos mais procurados e apreciados da costa odemirense: o polvo capturado na região, de enorme qualidade e de variadíssimas potencialidades nas mais diferentes confeções gastronómicas”.
